2022年5月28日
日本全国で食べられるようになりました!
アジやイサキ、トビウオがとれだし、ウニ漁も解禁され、夏の音連れを感じるこの頃…。 海水の温度も暖かくなり、ついに、イスズミたちの活動も本格的になってきました。 先日早速、イスズミ1トン入荷し、2時間程度で捌き終えました!!...
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2021年7月3日
害を資源に!!~お弁当編~
磯焼けを含む対馬の様々な問題を解決しようと一般社団法人daidaiさんと協力し、 “ コラボ弁当 ” を販売しています。 “イノシシなどの「害獣」、そう介・アイゴなどの「食害魚・未利用魚”などをメインに使っています!「害」と言われるものを有効活用して地域を潤したいという願い...
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